バルナバフーズに潜入せよ!

北の街札幌。ちょっと北よりのハイウェイのそばにあるバルナバフーズ。
美味しいものしか作らないこの施設の内部はホームページからは全貌がわからない。
そこで総務本部総務部のエージェント TAMARU&OMORIが立ち上がった!まずは工場で働く若者にズーム!

バルナバハムって3回言ってみ
ハム製造部

OFFの日はひたすら体づくりに汗を流すという星野くんはキャリア6年目。女性のパートさんが多い製造の現場を軽やかに仕切り、クォリティの高い製品作りにせいを出すさわやか青年。自社の製品でおすすめは味噌ベーコンとのことでしたが、いまは廃盤になってしまった「カスラー」が忘れられないと語ります。
かつては獣医師を目指したこともあったそうですが、紆余曲折を経ていま「食」にかかわる仕事に携わっていることに誇りを持っています。
じつは職場結婚をされたそうで、美味しい朝ごはんと規則正しい勤務時間とジム通いで健康で文化的な生活を過ごす星野さん、OFFには映画を見るのが好きとのことでしたが、星野さんは字幕派、奥様は吹き替え派らしく別々に見るんだとか、個性を大切にする新婚星野夫妻、これからも二人でバルナバフーズを盛り立ててほしいの!

ハム製造部 星野里公
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
総務本部総務部 大森徳幸
総務本部総務部 田丸雅隆
その呪文を唱えると出てくる…
ハム
ドギャアアアアアン
バルナバハム
ハム製造部 星野里公
体力維持が旨み成分のモトだ!!
バルナバハムって3回言ってみ
空弁店係長 三浦和樹

新千歳空港にある人気の空弁3店舗を任される三浦さんのキャリアは営業職から。自社製品の魅力を知り尽くしてから、北海道と世界がつながる空の玄関「新千歳空港」で親善大使の如く北海道の美味しい味覚をお客様に発信しています。千歳出身の三浦さんは千歳が大好きで、新千歳空港は千歳の、いや北海道の象徴!と我が職場を誇りに思い、日々接客に勤しんでいます。学生の頃はバレーボールに明け暮れ「ブルーステージ」という社会人チームを結成、千歳→空港→ブルーというイメージからの命名ということで、三浦さんの千歳愛、空港愛は若い時代からすでに炸裂していたようです。空港の店舗でありながら、なんと三浦さんには『常連客』もつくほどの人気、お土産をいただくこともあるとか!いつも心のこもった接客をスタッフへ伝授している三浦さんの底力を感じるエピソード、あなたも買いに行きたくなってきたでしょう!

空弁店係長 三浦和樹
BOOM!
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
空弁店係長 三浦和樹
千歳愛が旨み成分のモトだ!!
バルナバハムって3回言ってみ
空弁店舗 井上琴葉

えくぼがキュートな井上さんは店舗に配属されて3年目。朝は5時起きで7時オープンのお店をしっかり支えています。勤務についてはシフト体制で、一ヶ月に9日あるお休みがとても楽しみで美味しいものの食べ歩きが大好き。
空港は人間交差点、いまや世界各国から様々な人がこの新千歳空港を行き交うどこでもドア、世界の人と接するこの接客業が大好きですとにこやかに語ってくれました。
井上さんの店舗では北海道の最大の魅力である海産物のお弁当をたくさん扱っています。「一番人気はダントツでねぎとろ丼、これはわたしも大好きです」という井上さん。インバウンドの方と日本のお客様だと傾向は違いますか?と聞くと「外国のお客様は圧倒的にカニが好きですね〜」と語ってくれました。販売・接客の仕事が大好きという井上さん、まだまだいろんな世界を見てみたいと瞳をキラキラさせていました。

空弁店舗 井上琴葉
BOOM!
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
空弁店舗 井上琴葉
えくぼも人気成分のモトだ!!
バルナバハムって3回言ってみ
空弁店舗 阿部彩栄

まだティーンネイジャーの阿部さんは接客の仕事が大好き、空弁店舗に配属され2年目。初々しさが感じられる新人ながら北海道の玄関口である新千歳空港で働けることが誇らしいとしっかり答えてくれました。空港内の店舗には同期のスタッフもいるということで、お互いに切磋琢磨しながら日々接客のスキルアップに勤めているようです。インバウンドのお客様も多く最初はとても緊張したとのことですが、わかる限りの英語も駆使しながら一生懸命接客して日々鍛錬を重ねています。空弁担当のかわいい親善大使として今後の活躍が期待大!
仕事では調理も担当することがあり、最初は「包丁を持つ手も危なっかしい」と上司から言われていたのが少しずつ上達して、まったく家では料理をしなかったことがウソのように手伝うようになったと言います。まだまだ進化する阿部さん、休みはドライブが大好きと語り、月9日の休みではちょっと遠くへ出かけて美味しもの食べ、リフレッシュしながら今日も空港でニコニコ頑張っています。

空弁店舗 阿部彩栄
BOOM!
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
空弁店舗 阿部彩栄
体力維持が旨み成分のモトだ!!
バルナバハムって3回言ってみ
空弁営業課長 野口大介

全国で大人気の北海道ブランドを背負って今日も駆け回る営業マンの野口さん。
おもに道外の催事などへ北海道の美味しさを伝えるべく商品開発、企画に余念がありません。
若い頃は居酒屋や工場まであらゆる仕事を経験しましたが同じところに居るのはちょっぴり息が詰まると感じ転職、人に会うことが大好きで好奇心旺盛な野口さんにとっては、現在の仕事は天職といっても過言ではないようです。
料理もお酒も大好きで、美味しいものを求め広い北海道を物ともせずにどこまでも突き進むバイタリティは、空弁の商品開発にも大きく活かされています。最近のおすすめは?と聞くと厚田にすごく美味しい豆腐屋さんがあります、揚げもすごく美味しいですよ!と教えてくれました。営業職ということでみなさん車での出社で会社の飲み会などはなかなか難しいということでしたが、好きなお酒はいも焼酎とビール、今日も仕事が終わって美味しいお酒を飲んでいるかな。

空弁営業課長 野口大介
BOOM!
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
空弁営業課長 野口大介
出会いが旨み成分のモトだ!!
バルナバハムって3回言ってみ
ハム営業次長 東海林伯史 ハム営業 宮下花林

ときどき親子に間違われてしまう事もあると苦笑いする二人は、身長差も大きい素敵な凸凹チーム。東海林さんは経験を積んだエキスパート、宮下さんはピカピカの新人。「最初は緊張しかなかった!」と話す宮下さんですが、先輩との同行営業のおかげで日々少しずつ成長するのが感じられるそうです。そんな様子を暖かく見守る東海林さんは人気の楽天ショップを統括し、2年前に営業部に配属。入社19年目にして違う角度から自社の製品や食の仕事を見つめることが出来たことで、さらに食の仕事への矜持が深まったと言います。お二人とも食べることが大好きで出張先でも美味しいもの探しに余念がなく、大阪出張の際に美味しい串カツを求めていった先でもこれまた「親子」に間違われてしまったとのこと。
宮下さんはその可憐な様子と裏腹にアルコール度数が高めのお酒が好きで家族とおうちでも晩酌を楽しむとか。
お二人にバルナバハムでおすすめの商品は?と伺ったところ、グルメフランク、いやしばれ生ハム、いや農家のベーコン、と次から次へとおすすめラインナップが出てきて止まりません。
二人のチームワークの良さはいうまでもなく、特筆すべきは事務所の雰囲気の良さ。集合写真からもその空気感が伝わってきます。なんと朝はラジオ体操が日課とのことで、音源はどうされてるのですか?と伺ったところ、まさかのカセットテープを再生しているとか!うっかり写真を撮り忘れたことが悔やまれますが、今日も元気にラジオ体操で一日をスタートしていることでしょう。
新人を育てている東海林さんが新人教育について語る際に「ボクサーは負けてから強くなれる」という印象的な言葉を使われてました。失敗してこそ、本流が見えてくる、そんな新人の失敗を全面的にバックアップする強さと優しさを東海林さんから、そして営業からも強く感じました!

ハム営業次長 東海林伯史 ハム営業 宮下花林
BOOM!
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
ハム営業次長 東海林伯史 ハム営業 宮下花林
出会いが旨み成分のモトだ!!
バルナバハムって3回言ってみ
品質管理 市原裕也

白衣に身を包み実験道具に囲まれる様子はまるで博士のような市原さんですが、髪の毛はグリーンアッシュカラー、メガネのフレーム食品科学もとてもオシャレ。清潔に保てばオシャレの自由度が高いバルナバフーズの風通しの良い社風を感じますね。 学生のころから実験が大好きで「理科研究部」に所属していたという筋金入り。
食品科学の面白さに惹かれてバルナバの門を叩きました。食のあり方も多様になり、環境も大きく変わって行く中、空港やイベントなど多くの人の目に止まり胃袋に収まってゆくたくさんのバルナバ製品の安心・安全はすべてここから始まっています。商品の裏側に小さな文字で記載されている文字列が市原さんが所属する品質管理部の仕事の成果。大先輩に教えを受けながら、日々仕事の精度をあげてゆくのが楽しいと言います。土日祝日はしっかり休めるそうですが、出かけるよりオウチダイスキーなインドア派。朝食はもっぱら「パン」とのことでバルナバハムの商品群との相性もバッチリ。これからチームに参加してくれる新人さんに求めることは「コミュニケーション力」が大切になりますね、と市原さん。
好奇心と探究心溢れるあなたを待ってます!

品質管理 市原裕也
BOOM!
バルナバハム
バルナバハム
バルナバハム
品質管理 市原裕也
出会いが旨み成分のモトだ!!
総務本部総務部 大森徳幸 総務本部総務部 田丸雅隆 総務本部総務部 大森徳幸 総務本部総務部 田丸雅隆
総務本部総務部 大森徳幸 総務本部総務部 田丸雅隆
バルナバ探求の旅は続く。
では!サラバルナバ!
総務本部総務部 大森徳幸 総務本部総務部 田丸雅隆
ギュイイイイイイイイン!
総務本部総務部 大森徳幸 総務本部総務部 田丸雅隆

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