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バルナバハムのご紹介


ホテル・飲食店様向け業務用商品からお土産、ギフト用の小売用商品まで
幅広い商品ラインナップで皆様からのご用命をお待ちしております。

バルナバハムのこだわり

1979年、ハム作りに適した自然環境を持つ北海道で、「本物のハムをつくりたい」という情熱を胸に、大手企業を飛び出した4人。
ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法を学び、頑なに「本物」を追求し続けた彼らの志は、35年経った今もバルナバのこだわりとして深く浸透しています。
頑固な職人気質と、お客様のニーズに合わせた新商品の開発など斬新なアイデアを生み出す柔軟さ。相対する二つのバランスをとるのは時を経て培われたこの「本物の美味しさに対するこだわり」です。

業務向け商品


一流ホテルやレストランのシェフからもご好評をいただいているバルナバの商品。居酒屋などのメニューにも気軽にご利用いただけます。
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学校給食商品など


学校給食用商品や消費者団体とのタイアップ商品など。主に無塩せき商品の製造・販売を行っています。札幌市などの学校給食では30年以上にわたって使われています。

ギフト商品


百貨店、新千歳空港などの小売店舗、またはカタログなどで販売されるギフト商品。幅広い商品アイテムと確かな品質が高い評価をいただいております。

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